Согласитесь, что сыр – это весьма специфичный продукт, понять который непросто, но оно того стоит. Как полюбить даже сыр с плесенью нам рассказали Олег и Наталья Войтко из семейной сыроварни «10 сыров».
Как Олег и Наталья «прикипели» к этому деликатесу и решились открыть собственное производство. Насколько это дорого и с какими трудностями можно столкнуться. И, конечно же, о сырной культуре в Приднестровье и как правильно употреблять этот продукт поговорили в эфире.